舌尖上的端午，火锅食材里的“粽情”
端午节，又到粽子们争奇斗艳的时节,
甜粽党VS咸粽党的争论再次响起…
其实，在“万物皆可火锅”的重庆，
这都不是事儿！
麻辣火锅涮粽子，才是重庆人的真性情
端午 -- 火锅
粽子
）PS：想要更重庆？…再来一碟重庆特色的麻辣蘸料呗~~
味道如何？
千人千味，我们等你来分享！
没错，在这个以“思念”为主题的节日，
重庆人表达“浓浓端午，丝丝情谊”的方式，
是与火锅来一场约会，
并将这种热气腾腾的饮食文化，
渗透到了全国的城市与乡村。
从健康的角度它有一定道理：
火锅最重要的食材毛肚， 性味甘平、口感爽脆、易于消化，具有补益脾胃的功效。
配料含有过多脂肪、盐、糖等，
吃多很容易产生胃肠饱胀感，
刚好可以通过吃些毛肚得以缓冲。
打开端午节的火锅快乐，
健康才是王道！
你get到了吗？
重庆周炜食品有限公司成立于1989年，是一家以“毛肚”大单品为主导，集各类火锅食材生产、研发、营销于一体的火锅食材全产业链集团企业。
公司总部位于重庆市合川区，目前厂区总面积5.5万平方米，员工700余名，日产能达10万斤。旗下拥有重庆莎公主食品有限公司、重庆宏炜食品有限公司、重庆伟诚食品有限公司、重庆牛肚哥食品科技有限公司、重庆雅拓食品科技有限公司等5家子公司。由合川区政府牵头，周炜食品主力打造的重庆周炜火锅食材产业园正在建设中。
深耕火锅食材领域35年，周炜食品引领行业技术进步与创新，成功打通上下游供应链，已成长为集食材精深加工、食品研发与创新、智慧农业可持续发展与国际贸易、供应链金融业务为一体的集团化企业。我们的产品系列涵盖毛肚系列的黄牛大叶片、水牛大叶片、水煮白千层等，调味牛肉等肉类制品，鸭肠、鹅肠、猪黄喉、牛黄喉、牛鞭花等特色食材，以及冷吃千层肚、黑千层肚等网红单品。9大自有品牌与合作品牌并线齐发展，满足市场对毛肚等中餐食材的全方位需求。
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