关于周炜食品

37年深耕火锅食材 · 全产业链布局 · 迈向国际市场

集团简介

重庆周炜食品有限公司始创于1989年,是中国最早从事火锅毛肚现代化与工业化生产的企业之一。历经36载深耕细作,公司已成长为一家集研发、生产、销售于一体的火锅食材全产业链综合性集团公司。

周炜食品始终站在技术创新的前沿,引领着毛肚及火锅食材行业的蓬勃发展。公司积极参与制定多项行业标准,推动行业整体品质升级。

公司成立以来,已为超过10万+餐饮客户提供了优质稳定的食材供应,经销网络已覆盖全国,并成功入驻盒马、锅圈等头部食材渠道,成为中国火锅食材领域最具影响力的品牌之一。

周炜食品现代化工厂外观

旗下子公司

5家子公司协同发展,9大自有品牌与合作品牌齐头并进,满足市场对火锅食材的全方位需求。

👑

重庆莎公主食品有限公司

火锅毛肚现代化生产先行者

重庆德炜食品有限公司

食品生产与销售

重庆宏炜食品有限公司

食品生产与销售

重庆牛肚哥食品科技有限公司

食品科技研发

重庆雅拓食品科技有限公司

食品科技研发

企业文化

秉承"诚信立业、靠质量生存、高效创新、利他"的核心价值观,致力成为全球领先的餐桌食材解决方案供应商。

诚信立业

以诚信为立身之本,对客户负责、对消费者负责、对社会负责,37年如一日坚守品质承诺。

靠质量生存

食品安全是生命线。通过ISO 22000及HACCP双体系认证,从源头到终端全链路品控。

高效创新

20余项专利技术,联合西南大学产学研合作,持续推动火锅食材加工技术升级。

利他

以客户成功为己任,与合作伙伴共创价值、共享成长,助力产业链上下游共同发展。

周炜火锅食材产业园鸟瞰效果图

周炜火锅食材产业园

在重庆市合川区构建火锅食材产业综合服务体系的战略背景下,2023年,重庆周炜火锅食材产业园正式在合川区揭牌成立。

地理位置:重庆市合川区工业园城北拓展区分区

100
占地面积
4亿元
计划投资
15亿元
预计产值
2000+
新增就业

官方认证 · 产学共建 · 行业认可

37年积淀,斩获多项政府荣誉、行业认证与科研合作资质,实力见证品质。

政府与行业认证

重庆市专精特新企业

重庆市专精特新企业

重庆市合川区农业产业化区级龙头企业

农业产业化区级龙头企业

重庆市江津区非物质文化遗产

区级非物质文化遗产

重庆名牌农产品

重庆名牌农产品

科研与产学合作

毛肚创新研究中心

毛肚创新研究中心

周炜食品西南大学食品研究院

西南大学食品研究院

品牌与媒体荣誉

百强成长性企业

百强成长性企业

百强成长性企业

百强成长性企业

诚信单位

诚信单位

匠心栏目展播企业

《匠心》栏目展播企业

质量先锋展示产品

质量先锋展示产品

中国火锅十大优秀供应商

中国火锅十大优秀供应商

1989—2025 周炜大事记

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周炜食品发展历程:1989年至2025年大事记